Гаспачо - суп холодной страсти
Гаспачо (исп. gazpacho) — это испанский холодный суп из помидоров, огурцов, лука, хлебного мякиша, лимонного сока, приправленный оливковым маслом и чесноком. Родина гаспачо - Севилья (Андалусия). Ярко-красный гаспачо, цвета крови, наряду с паэльей является одним из лучших блюд испанской кухни.
Гаспачо (исп. gazpacho) — это испанский холодный суп из помидоров, огурцов, лука, хлебного мякиша, лимонного сока, приправленный оливковым маслом и чесноком. Родина гаспачо - Севилья (Андалусия). Ярко-красный гаспачо, цвета крови, наряду с паэльей является одним из лучших блюд испанской кухни.
Комментариев нет:
Отправить комментарий